難しい食事バランス…。意識するのは〇〇だけでよし！ これで健やかな暮らしを作っていこう♪
無理な食事制限はやめよう！
〇〇だけで
健康的なバランスの
食事が摂れます！！
ダイエットする中で
手っ取り早く
食事制限をしたこと
ありませんか？
私は人生の中で
何度もあります。
バランスの良い食事が
大事だとは
分かっていたのですが、
自分の事となると
危機感がありませんでした。
食事制限をしたことで
昔は拒食気味に
なってしまったり、
うつになった後は
旺盛な食欲を抑えた
反動がすごく
制限をする前より、
かなり食べてしまうようになり
自己嫌悪に陥りました。
そこから
食事を見直すために
何に必要な栄養素が
入っているのか、
カロリー量のチェックなど、
色々調べてやってみました。
しかし、
なかなか嫌になる作業…
調べる・覚える・考えるだけで
疲労感
そんな中、
あまり難しく考えなくても
栄養バランスの
整いやすい方法を
調べ見つけました。
その方法は
一汁二菜！
この方法を取り入れることで
私は偏った食事の回数が
かなり減りました。
この記事では、
・栄養バランスの良い
食事の必要性
・一汁二菜とは何か
をご紹介します。
この記事を読むことで
・食事を我慢せずに
減量することができます。
・無理がないので
続けることができ、
リバウンドしづらい
身体をつくることができます。
では、紹介していきます。
まずは
栄養バランスの
良い食事の必要性
食事が乱れると、
野菜やたんぱく質の不足、
逆に
糖分・塩分、
脂肪分の取り過ぎで
肥満の原因になります。
また
食事と心は密接な関係です。
心＝脳
不安・不眠、
ストレスに影響する
脳内の神経伝達物質や
ホルモンの生成は、
食べた栄養素で
できています。
そのため
食事の見直しは重要です。
一汁二菜とは
主食
＋
汁もの・おかず二品！
一汁三菜は有名ですが、
一汁二菜を揃えるだけでも
自然と栄養バランスが整う
といわれてます。
特にメインのおかずは
欠かさないということが重要です。
必要なビタミンやたんぱく質を
取り損ねてしまうからです。
おかず二品の準備が難しい場合は
一品からでも！
汁ものを具沢山にすれば、
二品分補えます。
汁ものに
まとめるだけで、
おかず一品分の
味付けを考えることや、
炒める等の一作業が減ります。
例をあげますね。
・主食：ごはん ・おかず①：鮭
・汁 ：味噌汁 ・おかず②：和え物
・主食：パン ・おかず①：ステーキ
・汁 ：スープ ・おかず②：サラダ
ぜひ、
試してみてください！
コラム
私の場合ですが、疲れている日が続く時は、
パックごはん、インスタント味噌汁で代用することも。
冷凍のカット野菜を電子レンジで蒸し料理にして、
調味料をかけたり、汁ものに入れたりと簡単に準備できます。
